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紅酒燉蘋果通經活絡治痛經

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  “經行腹痛”中醫稱之為“痛經”。食療法能起到較好的防治作用。醫學研究表明,紅酒能通經活絡。如氣滯血瘀型痛經病人適量飲點紅酒能疏通經絡,擴張血管,使平滑肌松弛,緩解痛經;氣血虧虛型,中醫認為甘溫能補能緩,因紅酒辛甘性溫,有溫陽補血,緩急止痛的功效;對寒濕凝滯的痛經癥,可以起到散寒祛濕,活血通經的作用。

  蘋果含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。有研究提示:生物類黃酮,可調節血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂質;擴張血管,解除痙攣;蘋果含有的糖和鋰、溴鋅、鎂等元素,是有效鎮靜的安眠藥。

  紅酒燉蘋果的做法:蘋果(400克)去皮,用刀切成月牙狀。把蘋果放入奶鍋里,倒入紅酒沒過蘋果,用中火燉煮15分鐘,關火,蘋果在紅酒中浸泡兩個小時后,即可食用。

  民間治療痛經的食療方法也很多:如烏豆蛋酒湯、姜艾薏仁粥、益母草香附湯、山楂桂枝紅糖湯、姜棗紅糖水、姜棗花椒湯等等。

  要想通過食療解除痛經之痛,平時飲食應多樣化,不可偏食;應經常食用具有理氣活血作用的蔬菜水果,如薺菜、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等;身體虛弱、氣血不足者,宜常吃補氣、補血、補肝腎的食物,如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動物肝腎、魚類、豆類等等。

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